Portské víno Pacheca Port Tawny 10 Years 0,75l | darková krabice

DRUH VÍNA
Sladké

ODRŮDA

Tinta Barroca, Touriga Franca (Touriga Francesa)

CHARAKTERISTIKA
Toto víno vyústila ze směsi starého porto, které zrají v sudech v Quinta da Pacheca v chladném a klidném sklepě. Zde, v průběhu mnoha let stárnutí, víno bere svoji jantarovou žlutohnědou barvu, pomalu rozvíjí komplexní chuť. Bohaté a elegantní na nose s jemnými tóny čokolády, karamelky, mentolu a dubu. Plná chuť s dobrou kyselinou, dlouhý závěr. Víno dodáváme v hezkém dárkovém obale.

TEPLOTA PODÁVÁNÍ
15-18 °C

DOPORUČENO K
Velmi vhodný jako aperitiv nebo se hodí k sýrům a čokoládovým dezertům.

PŮVOD VÍNA
Vinařství: Quinta da Pacheca
Vinařská oblast: Porto a Douro

Klasifikace: Portské víno
Obsah alkoholu: 19,5 %
Obsah cukru:  94 g/l

pH: 3,56

Objem: 0,75l

Vinař: Maria Serpa Pimentel

Výroba vína: The grapes from old vines were taken to the winery in plastic boxes. On arrival in the winery they were rigorously inspected on a sorting table. The grapes with their stems were then slightly crushed and transferred to a traditional stone tank (“lagar”) where they were foot trodden. After this, the grape spirit was added to stop the fermentation and fortify the wine. 4 years in oak vats (600 litres). Bottled without fining or filtration; a light sediment may form in the bottle over time.