Vína / Wines

Náš sortiment portugalských vín lze konzultovat buď podle výrobce, nebo podle druhu vína.

Podle druhu vína:

• růžová vína
• bilá vína
• červená vína
• šumivá vína
• dezertní vína
• dárková balení vín

QUINTA DA PACHECA

Quinta da Pacheca je jedním z nejznámějších vinařství oblasti Douro a jednim z prvních, které své lahve označovalo vlastní značkou. Máme o tom dokument pocházející z dubna 1738, který zmiňuje, že majitelem Quinta „Pacheca“ je D. Mariana Pacheco Pereira. V té době se názvem Quinta označovalo několik vinic, které v průběhu let získaly kláštery Salzedas a sv. Jan Tarouca.
V červnu 2012 odkoupili většinový podíl v Quinta da Pacheca Maria do Céu Gonçalves a Paulo Pereira, dva portugalští investoři žijící ve Francii. Farma se stala součástí moderní skupiny podniků, která je velmi dynamická a ve svém novém vývojovém cyklu dosahuje konzistentních výsledků.

JOSÉ MARIA DA FONSECA

Rodinný podnik José Maria da Fonseca s témer dvousetletou tradicí, pusobící ve vinarství již od roku 1834. Vedí, jak zachovat pamet a prestižní jméno svého zakladatele. I pres to, že se pyšní tím, že je nejstarším výrobcem stolního vína v oblasti Setúbal Moscatel v Portugalsku, José Maria da Fonseca se stále rozvíjí a neustále investuje do výzkumu a výroby, kombinuje nejnovejší know-how s tradicními technologiemi. Príkladem toho je José de Sousa Rosado Fernandes Winery v Reguengos de Monsaraz, Alentejo, kde kvašení vína probíhá dle rímské tradice v hlinené nádobe, nicméne vedle toho se samozrejme využívají i moderní technologie.

 

AVELEDA

Rodinný podnik Aveleda (1870) rízený jednotlivými pokoleními rodiny Guedes, se behem posledních trí staletí venuje výrobe jakostních vín a staré brandy.
Aveleda je jedním z nejvetších portugalských výrobcu vína v oblasti Vinho Verde, kde má klícové postavení na trhu vín. Její znacky, mezi které patrí Casal Garcia, Aveleda, Charamba, Follies a Adega Velha, se prodávají ve více než 75 zemí sveta. V prubehu dejin Aveleda získala duveru ke kvalite svých výrobku, což jí prineslo dlouhodobé vztahy s gurmány z celého sveta.

MONTE DA RAVASQUEIRA

Monte da Ravasqueira je již po mnoho generací spojen s rodinou José de Mello. Nachází se v obci Arraiolos nedaleko Lisabonu, statek je rozložen na rozsáhlé cásti kraje Alentejan. Vynikající geologické a podnebné podmínky prispívají výrobe nejlepších druhu vín, jež Alentejo muže nabídnout. Bylo zde investováno nejenom do výsadby vinné révy, ale také i do moderních vinarských a meteorologických zarízení. Monte da Ravasqueira se krome výroby výrazných kvalitních vín rovnež zameruje i na výrobu korku, olivového oleje a medu, zároven se také zabývá chovem dobytku a výkrmem cerného prasete z oblasti Alentejo. Vinice Monte da Ravasqueira nabízí širokou škálu vín.

GLANO WINEGROWERS

Glano WineGrowers je portugalská rodinná vinařská společnost, která vlastní dvě vinice ve dvou různých regionech Portugalska. Jedná se o region Alentejo v jižní části Portugalska a region Verde na severu Portugalska. Region Alentejo a doména Herdade do Carvalhal na které jsou vína pěstována, je specifická svým jedinečným mikroklimatem a ideálními vlastnostmi půdy. Jedinečná kombinace přírodních a klimatických faktorů umožňuje rodině v této apelaci pěstovat na 52 hektarech vysoce kvalitní červená vína odrůd Tricadeira, Aragônes a Alicante Bouschet. V severním regionu Verde a doméně Quinta do Coucão rodina pěstuje jednu červenou odrůdu Vinhão a tři bílé odrůdy Loureiro, Azal a Arinto, které jsou nejtypičtější pro region Braga a Basto.

QUINTA NOVA NOSSA SENHORA DO CARMO

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo je vinařství ležící v přenádherném údolí Douro na severu Portugalska. Rodina Amorim ho vlastní od roku 1999, ale jeho historie je více než 250 let stará. Chlubí se sklepem postavený v roce 1764. Samotná ‚quinta‘ je ještě mnohem starší a historické prameny dokládají, že tato půda patřila členu královské rodiny, který se roku 1725 stal jejím prvním doloženým majitelem.

Není to pouze významný historický odkaz, ale především obchodní duch a vize rodiny, které vinařství odlišují. Jejich vášeň a odhodlání směřovat stále výš odstartovali řadu změň, které vedou vinařství cestou k dokonalosti.